Cherimoya to egzotyczny owoc, który zachwyca swoją wyjątkowością. Kremowy, przypominający budyń miąższ urzeka smakoszy, a właściwości odżywcze przyciągają miłośników zdrowego stylu życia. Co kryje się we wnętrzu cherimoyi i dlaczego warto ją jeść?
Artykuł sponsorowanyCherimoya, zwana także flaszowcem peruwiańskim, to roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Jej nazwa w tłumaczeniu oznacza „chłodne nasiona”. Szybko dojrzewa, jest delikatna i ma tendencję do kurczenia się, przez co trudno znosi długi transport. Z tego powodu w Europie najczęściej możemy spotkać cherimoyę uprawianą na subtropikalnych terenach Hiszpanii. Przy zakupie warto zwrócić uwagę na wygląd skórki – brązowe lub czarne plamy będą oznaczać, że owoc jest już przejrzały. Dobry do spożycia owoc cherimoya jest miękki i lekko ugina się pod palcami.
Cherimoya – co to za owoc i jakie ma właściwości?
Cherimoya to owoc o sercowatym kształcie. Ma zieloną skórkę, pod którą skrywa się jasny, miękki miąższ, w którym widoczne są czarne pestki. Miąższ cherimoyi smakuje jak słodki krem budyniowy, choć można w nim wyczuć również kwaskowe nuty. Z tego powodu Anglicy często nazywają ten owoc custard apple, czyli budyniowe jabłko. Mimo swojej słodyczy cherimoya nie jest zbyt kaloryczna – w 100 g owocu kryje się ok. 75 kcal. Stanowi źródło witaminy C, A oraz witamin z grupy B, a dodatkowo zawiera wiele minerałów, w tym potas, wapń, fosfor, żelazo i magnez, a także błonnik i antyoksydanty.
Spożycie cherimoyi dobrze wpływa na układ krążeniowy, poprawia ciśnienie oraz poziom cholesterolu. Owoc wykazuje działanie antybakteryjne i wspiera układ odpornościowy, przez co jest dobrym wyborem w czasie przeziębienia. Zawiera niewiele tłuszczu i kalorii, jednak daje poczucie sytości po spożyciu, a dodatkowo pozytywnie działa na układ trawienny. Niski indeks glikemiczny sprawia, że zjedzenie owocu nie powoduje nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dzięki dużej zawartości minerałów cherimoya zapobiega skurczom mięśni i anemii oraz wspiera pracę układu nerwowego. Jeśli chcesz spróbować tej niezwykle egzotycznej rośliny, koniecznie sprawdź ofertę sklepu Kaufland na stronie: https://sklep.kaufland.pl/asortyment/produkty-spozywcze/owoce/owoce-egzotyczne/cherimoya.html.
Cherimoya – jak ją spożywać?
Najpopularniejszą formą spożycia owocu cherimoya jest przekrojenie go i wybieranie miąższu za pomocą łyżeczki. Jest to dość proste, ponieważ miąższ ma miękką konsystencję, przypominającą nieco budyń. Ten sposób pozwala w pełni cieszyć się wyjątkowym smakiem owocu. Schłodzona cherimoya może stać się niskokalorycznym zamiennikiem lodów śmietankowych.
Cherimoyę można także wykorzystać jako składnik sałatki owocowej, koktajlu czy smoothie, dodać ją do jogurtu, deseru lodowego lub zjeść z bitą śmietaną. Co istotne, skórka owocu nie nadaje się do spożycia, należy również pozbyć się czarnych pestek, których zjedzenie może być szkodliwe. Pestki można zasadzić w doniczce – co prawda domowe drzewko flaszowca nie zaowocuje, jednak będzie stanowiło ciekawą ozdobę wnętrza.
Cherimoya to wyjątkowa propozycja wśród egzotycznych owoców. Nie tylko zachwyca swoim niepowtarzalnym, przypominającym budyniowy krem smakiem, ale też kryje w sobie mnóstwo cennych składników odżywczych. Spróbuj tego niezwykłego owocu i odkryj jego walory smakowe!